About this job
Jobangebot: Food & Beverage Manager (m/w/d) – Best Western Premier Airporthotel Fontane BERlin
Berlin/Mahlow
Dein Job
Food & Beverage Manager (m/w/d)
Vollzeit
Ab 01.09.2024 ist bei uns im Best Western Premier Airporthotel Fontane BERlin eine Vollzeitstelle als Food & Beverage
Manager (m/w/d) zu besetzen.
Tätigkeitsbeschreibung
- Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten F&B-Bereichs
- Überwachung des Wareneinsatzes
- Erstellen des Dienst- und Urlaubsplans für deine Abteilung
- Gewährleistung des reibungslosen Betriebs unter Einhaltung aller vorgegebenen Standards einer gehobenen Gastronomie
- Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im Restaurant
- Unterstützung des Service Teams im Tagesgeschäft
- Einhaltung von Standards und Hygienevorschriften und die damit verbundenen Aufgaben
- Teilnahme an teaminternen & betriebsinternen Schulungen
- Du bist deinen Kolleg:innen ein Vorbild als perfekte/r Gastgeber:in
Was wir Dir bieten
Du kannst bei uns eine bezuschusste Urban Sports Mitgliedschaft bekommen.
Mitarbeitervorteile
Allen Mitarbeitern steht die Best Western Mitarbeiterrate zur Verfügung. Corporate Benefits
Allen Mitarbeitern steht die Best Western Mitarbeiterrate zur Verfügung. Corporate Benefits
Weiterbildung
Allen Mitarbeitern steht die Best Western Akademie zur Verfügung. Wir haben eine eigene AcadeBEE unser internes Weiterbildungszentrum
Allen Mitarbeitern steht die Best Western Akademie zur Verfügung. Wir haben eine eigene AcadeBEE unser internes Weiterbildungszentrum
Work-Life-Balance
5-Tage-Woche
5-Tage-Woche
Weiteres
Betriebliche Altersvorsorge, Vermögenswirksame Leistungen
Betriebliche Altersvorsorge, Vermögenswirksame Leistungen
Das bringst Du mit
- exzellente Produktkenntnisse im F&B Bereich
- Verlässlichkeit, Ehrlichkeit, Pünktlichkeit, Flexibilität
- Spaß an der Arbeit und dass man das auch sieht
- Hygiene-Expertise in der Lebensmittelzubereitung
- Erfahrung in Dienstplan- und Urlaubseinteilung
- Führung, Motivation und Betreuung des F&B Personals
- Reklamationshandling
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, F&B
- Führungserfahrung
- Hands-on Mentalität
Als F&B Manager*in sorgst du für reibungslose Abläufe, führst dein Team und setzt neue Maßstäbe in der gehobenen Gastronomie.