Über uns

Die Jugendherberge Berlin Wannsee, bietet jungen Menschen, Familien und Gruppen eine gastfreundliche, sichere und naturnahe Unterkunft. Unser Ziel ist es Gemeinschaft zu fördern und Räume für
Begegnung, Bildung und Erholung zu schaffen. Die Jugendherberge Berlin – Am Wannsee mit 325 Betten und jährlich rund 60.000 Übernachtungen liegt im Süd-Westen Berlins am Großen Wannsee,
mitten im Grunewald. Verkehrstechnisch bestens angebunden ist sie idealer Gastgeber für Familien, Tagungen sowie Schulklassen und Ausgangspunkt für Ausflüge in die Stadtzentren von Berlin und
Potsdam.

Koch / Cook (m/w/d)

  • Vollzeit
  • Badeweg 1, 14129 Berlin
  • Mit Berufserfahrung
  • 04.06.25

Was Dich begeistert

  • Führung und Organisation des eigenen Postens
  • Warenannahme – disposition und –kalkulation
  • Sicherstellen von Personal-, Lebensmittel- und Betriebshygiene
  • Anleiten zugeordneter Mitarbeiter
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten, Arbeitsplatzhygiene laut HACCP Standards
  • Beraten der Gäste während der Essensausgabe in unserem Restaurant
  • Bestellungen und Warenannahme
  • Einbringen kreativer neuer Ideen
  • Erarbeitung von Menüvorschlägen

Was uns begeistert

  • Ausbildung als Koch / Köchin
  • Ob zum Frühstück oder Abendessen: Du begeisterst unsere Gäste mit Deinen gekochten Gerichten
  • Wirtschaftliches, qualitätsbewusstes und Zielführendes Arbeiten
  • Kenntnisse über häufig auftretende Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen
  • Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander im Team und den Gästen
  • Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich gelegentlicher Abend- und Wochenendarbeit

Wie wir Dich begeistern

  • Attraktive Vergütung
  • Unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Vollzeit mit 38,5 h/Woche
  • 30 Tage Urlaub
  • 5-Tage-Woche
  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in familiär- freundschaftlicher Atmosphäre
  • Anspruchsvoller und interessanter Arbeitsplatz
  • Engagiertes und sympathisches Team
  • Individuelle Einarbeitung
  • Offenes Miteinander und die Möglichkeit eigene Ideen und Stärken einzubringen
  • Zuschläge für Arbeit an Wochenenden, Feiertagen, Überstunden etc.
  • Landesverbandsübliche Leistungen
  • Einen Sinn stiftenden Arbeitsplatz in einer Organisation mit hoher Gemeinwohlorientierung
  • Kostenlose Mitgliedschaft im DJH

Bewirb Dich jetzt

Das Deutsche Jugendherbergswerk Landesverband Berlin – Brandenburg e.V. mit Sitz in Potsdam bietet mit seinen 15 Jugendherbergen in Berlin und Brandenburg preiswerte und qualitativ
hochwertige Unterkunftsmöglichkeiten für junge Menschen, Familien und Gruppen. Mit rund 400.000 Übernachtungen pro Jahr hat der Landesverband eine führende Position im Jugendtourismus inne.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbungsunterlagen und Dich persönlich kennenzulernen.

Bei Fragen zur ausgeschriebenen Stelle kannst Du dich gerne an Ricardo Rösler

0331 877 910 – 32 wenden .